La vocación exportadora en nuestro ADN

En EMFACAR iniciamos nuestro proceso de internacionalización con el cangrejo de río, de la variedad procambarus clarkii, un crustáceo que llegó a las marismas del Guadalquivir en los años 70,  muy demandado frente a otras variedades por la calidad de su carne y que hoy constituye, junto con el arroz, una de las principales actividades económicas de Isla Mayor.

Así hemos  ido adaptando  nuestra actividad a los mercados origen de la demanda, principalmente EEUU, Francia, Bélgica, Dinamarca,  aportando diferente transformación y formatos (cocido al natural,  especiado a la manera de Luisiana o cocinado en salsa mediterránea).

Un nuevo enfoque comercial para superar la estacionalidad de este producto y ampliar nuestras  cuotas de mercado nos llevó a la diversificación, incorporando a la oferta una  línea de precocinados basados en productos de la pesca (camarones, bacalo, merluza…). Nuestro producto estrella, las tortillitas de camarones, en formatos PREMIUM y normal  gozan ya  de una gran estima por su calidad entre sus principales clientes, la gran distribución y el canal HORECA.

Esta línea se ha ido ampliando sucesivamente con nuevas incorporaciones,  tortillitas de bacalao, pavías, adobo, bocaditos de verdura, buñuelos, bacalao dorado… y ya más recientemente los boquerones enharinados. Todo ello para dar  una respuesta  de calidad a una cada vez mayor demanda de productos que faciliten las tareas culinarias en el hogar.

Y es con nuestros  precocinados con los que continuamos nuestro proceso de expansión  internacional, dirigida principalmente a los mercados europeos,  participando, entre otras actividades, en las misiones comerciales y acciones promocionales que organiza EXTENDA para impulsar a las empresas con productos agroalimentarios de calidad.

Estamos especialmente satisfechos de nuestra ultima presencia,  junto con otras empresas andaluzas del sector de alimentación y bebidas,  en 6 establecimientos en Paris de la cadena Systeme U, el tercer grupo de la gran distribución francesa, una cooperativa minorista francesa que integra cerca de 800 hipermercados y supermercados independientes.

La promoción en el punto de venta,  denominada L’Andalousie Gastronomique, organizada por  Extenda, Landaluz y el agente importador Monde & Marché se ha desarrollado desde finales de mayo hasta el 8 de junio. La ambientación dé los espacios y, sobre todo, las degustaciones y presencia de nuestros productos han puesto de manifiesto la excelente acogida por los consumidores franceses.

De cara a potenciar nuestra presencia en los mercados exteriores, hemos participado también en el evento on line GLOBAL MARKET: FOOD & BEVERAGE, que ha reunido en un entorno virtual a vendedores y compradores a nivel mundial de alimentos y bebidas, dirigidos mayoritariamente al  mercado USA.